ChemAbout
© 2026 ChemAbout
İçgörüler|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/REBAUDIOSIDE M
C56H90O33
1291.3 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

REBAUDIOSIDE M

CAS1220616-44-3
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
High-intensity sweetener

Rebaudioside M is a steviol glycoside, a natural compound responsible for the sweet taste of Stevia rebaudiana leaves. It is used as a high-intensity sweetener in food and beverages.

Sweetener in food and beveragesSugar substitute in low-calorie products

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?

Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin

CAS 1220616-44-3

Bu Ürünü Listele
Tedarik bilgisi yayınlamak için oturum açın
Bu Ürünü Talep Et
Kayıt olmadan talep gönderin

İlgili Bileşikler

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.97

[3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] 13-[5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate

CAS91722-21-3

natural sweetener

GüçlüBenzer yapıBenzerlik 0.90

Stevioside

CAS57817-89-7

natural non-caloric sweetener

ReferansAynı kategori

Glyceryl monostearate

CAS123-94-4

food emulsifier and stabilizer

ReferansAynı kategori

Iron(2+);2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate;dihydrate

CAS12389-15-0

iron supplementation

ReferansAynı kategori

SUCROSE OCTAACETATE

CAS126-14-7

alcohol denaturant and food medicine additive

ReferansAynı kategori

SODIUM DIACETATE

CAS126-96-5

Food preservative and antimicrobial agent

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl] (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6R)-5-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-3,4-bis[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy]oxan-2-yl]oxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylate

InChIKey

GSGVXNMGMKBGQU-PHESRWQRSA-N

SMILES

C[C@@]12CCC[C@@]([C@H]1CC[C@]34[C@H]2CC[C@](C3)(C(=C)C4)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)O[C@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O8)CO)O)O[C@H]9[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O9)CO)O)O)O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O

Eş Anlamlılar (9)
  • E960c
  • REBAUDIOSIDE M
  • Reb M
  • Reb X
  • rebaudioside X