Gluconolactone is a lactone of gluconic acid commonly used as an acidity regulator and sequestrant in the food industry. It functions by slowly hydrolyzing to gluconic acid, providing a mild acidic environment.
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Ищете, где купить Gluconolactone?
Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.
Zinc;1-(5-cyano-2-pyridinyl)-3-[2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate
emulsifying and gelling agent
(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
gelling agent and thickener
Beta-D-glucose
nutrient replenisher and sweetener
Lysozyme (chicken egg white)
enzyme used in cheese production
Delta-Valerolactone
chemical intermediate for polyester production
DELTA-DECALACTONE
Flavor and fragrance ingredient
Международный код ГС для Gluconolactone (CAS 90-80-2): 2932.20.
2932.20
2932 20 90
Классификация по таможенному перечню ЕС ECICS (снимок 2026-07, ГС 2022). Национальные тарифные линии и форма продукта могут влиять на итоговую классификацию.
(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-one
PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O1)O)O)O)O
Ищете, где купить Gluconolactone?
Опубликуйте бесплатный запрос на закупку — без регистрации. Он попадёт к поставщикам этого продукта, а ответы придут прямо на вашу почту.