ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Potassium metaphosphate
KO3P
118.07 g/mol
Пищевая добавка

Potassium metaphosphate

CAS7790-53-6EC232-212-6
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Неорганическая соль
Основное применение
Emulsifier and humectant for foods

Potassium metaphosphate is a salt-like compound used as an emulsifier and humectant in food products. It helps maintain moisture and stabilize mixtures in processed foods.

Humectant for foodsEmulsifier for foods

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 7790-53-6

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

СправочноТа же категория

Propionic acid

CAS79-09-4

Food preservative and fungicide

СправочноТа же категория

L-Lactic acid

CAS79-33-4

Food additive and metabolite

СправочноТа же категория

Pantothenic acid

CAS79-83-4

Vitamin B5 for dietary supplementation

СправочноТа же категория

DL-Tryptophan

CAS80206-30-0

essential amino acid

Идентификаторы
InChIKey

OQZCJRJRGMMSGK-UHFFFAOYSA-M

SMILES

[O-]P(=O)=O.[K+]

Синонимы (9)
  • POTASSIUM METAPHOSPHATE (II)
  • Potassium metaphosphate
  • Potassium metaphosphate (NF)
  • monopotassium metaphosphate
  • potassium oxophosphinate