C13H26O2
214.34 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
TRIDECANOIC ACID
CAS638-53-9EC211-341-1
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Органическая кислота
Основное применение
Fatty acid for flavor and fragrance
Tridecanoic acid is a saturated fatty acid with a 13-carbon chain. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient, contributing fatty or waxy notes to compositions.
flavor ingredientfragrance ingredient
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 638-53-9
Похожие соединения
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
PENTADECANOIC ACID
CAS1002-84-2
n.a
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
Glyceryl Stearate
CAS11099-07-3
emulsifier in food
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
HEPTANOIC ACID
CAS111-14-8
Lubricant and brake fluid additive
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
NONANOIC ACID
CAS112-05-0
herbicide and fungicide agent
СправочноТа же категория
Stearaldehyde
CAS638-66-4
Flavor and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
Fructone
CAS6413-10-1
Fragrance and flavor ingredient
СправочноТа же категория
4'-Isopropylacetophenone
CAS645-13-6
flavor and fragrance intermediate
СправочноТа же категория
4-PROPYLPHENOL
CAS645-56-7
Flavoring agent
Справочник по безопасности
Осторожно
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
tridecanoic acid
InChIKey
SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCC(=O)O
Синонимы (10)
- (S)-2-Aminotridecanoate
- TRIDECANOIC ACID
- Tridecylate
- Tridecylic acid
- dodecylcarboxylic acid
- n-Tridecanoate
- n-Tridecanoic acid
- n-Tridecoate
- n-Tridecoic acid
- tridecansäure