C18H36O
268.5 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
Stearaldehyde
CAS638-66-4EC211-346-9
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Другое
Основное применение
Flavor and fragrance ingredient
Stearaldehyde is a long-chain aldehyde used as a flavor and fragrance ingredient. It is reported in natural sources such as Plumeria rubra and Daphne odora.
Flavor and fragrance ingredient
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 638-66-4
Похожие соединения
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
Hexadecanal
CAS629-80-1
Flavor and fragrance ingredient
Сильная связьСхожая структураСходство 1.00
Heptadecanal
CAS629-90-3
flavor and fragrance ingredient
ПохожиеСхожая структураСходство 0.76
Valeraldehyde
CAS110-62-3
flavoring ingredient for foods and beverages
СправочноТа же категория
Fructone
CAS6413-10-1
Fragrance and flavor ingredient
СправочноТа же категория
4'-Isopropylacetophenone
CAS645-13-6
flavor and fragrance intermediate
СправочноТа же категория
4-PROPYLPHENOL
CAS645-56-7
Flavoring agent
СправочноТа же категория
(-)-Carvone
CAS6485-40-1
Flavor and fragrance ingredient
Справочник по безопасности
Осторожно
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
octadecanal
InChIKey
FWWQKRXKHIRPJY-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC=O
Синонимы (7)
- 1-octadecanal
- Octadecanal (9CI)
- Octadecanaldehyde
- Octadecyl aldehyde
- Stearaldehyde
- Stearyl aldehyde
- n-Octadecanal