C20H41ClN4O3
421 g/mol
Пищевая добавкаОпасно
Ethyl lauroyl arginate hydrochloride
CAS60372-77-2EC434-630-6
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Амид
Основное применение
Food preservative and antimicrobial surfactant
Ethyl lauroyl arginate hydrochloride is a food preservative and antimicrobial surfactant derived from the amino acid arginine. It is known for its broad-spectrum antimicrobial activity, high biodegradability, and low toxicity.
Food preservativeAntimicrobial surfactant
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 60372-77-2
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
Ethyl-N-alpha-lauroyl-L-arginate acetate
CAS92071-96-0
antimicrobial preservative
Сильная связьТа же исходная структура
N(alpha)-Lauroylarginine ethyl ester
CAS48076-74-0
antimicrobial surfactant
СправочноТа же категория
Sesamin
CAS607-80-7
Dietary fat-reduction supplement
СправочноТа же категория
Galactitol
CAS608-66-2
sugar alcohol sweetener
СправочноТа же категория
Proline, DL-
CAS609-36-9
non-essential amino acid
СправочноТа же категория
Лейцин
CAS61-90-5
nutritional supplement and flavoring agent
Справочник по безопасности
Опасно
H318Causes serious eye damage
H400Very toxic to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H315Causes skin irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
ethyl (2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoate;hydrochloride
InChIKey
CUBZMGWLVMQKNE-LMOVPXPDSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)N[C@@H](CCCN=C(N)N)C(=O)OCC.Cl
Синонимы (23)
- E-243
- LAE
- AMINAT G
- Cytoguard LA
- Ethyl lauroyl arginate HCl
- LAURIC ARGINATE ETHYL ESTER
- MIRENAT CF