C11H20O
168.28 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
8-Undecenal
CAS58296-81-4
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Другое
Основное применение
flavor and fragrance ingredient
8-Undecenal is an unsaturated aldehyde used as a flavor and fragrance ingredient. It contributes to the sensory profile of various consumer products through its aromatic properties.
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 58296-81-4
Похожие соединения
Сильная связьСхожая структураСходство 0.95
(Z)-Non-6-enal
CAS2277-19-2
flavor and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
3-PENTANOL
CAS584-02-1
insect pheromone and solvent
СправочноТа же категория
N-VANILLYLOCTANAMIDE
CAS58493-47-3
Flavoring agent
СправочноТа же категория
3'-Methylacetophenone
CAS585-74-0
aromatic ketone for fragrances
СправочноТа же категория
3'-Methoxyacetophenone
CAS586-37-8
flavor and fragrance ingredient
Справочник по безопасности
Осторожно
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Идентификаторы
Название IUPAC
undec-8-enal
InChIKey
DWQXOILNGUCNSH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC=CCCCCCCC=O
Синонимы (3)
- (Z)-8-undecen-1-al
- 8-Undecenal
- Intreleven aldehyde