C8H16O2
144.21 g/mol
Ароматизатор и парфюмОсторожно
Isobutyl butyrate
CAS539-90-2EC208-729-8
Категория
Ароматизатор и парфюм
Класс Соединения
Эфир
Основное применение
Food flavor ingredient
Isobutyl butyrate is an ester formed from butanoic acid and isobutanol. It is used as a food flavor ingredient, particularly providing apple, banana, peach, and pineapple flavors in ice cream and confectionery.
food flavor ingredient for apple, banana, peach, and pineapple flavorsflavoring agent in ice creamflavoring agent in confectionery
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 539-90-2
Похожие соединения
СправочноТа же категория
Citral
CAS5392-40-5
Flavoring agent and fragrance ingredient
СправочноТа же категория
4-tert-Butylanisole
CAS5396-38-3
fragrance and flavor ingredient
СправочноТа же категория
Benzyl acetoacetate
CAS5396-89-4
flavor and fragrance intermediate
СправочноТа же категория
1,5-diphenylpentan-3-one
CAS5396-91-8
fragrance and flavor ingredient
Справочник по безопасности
Осторожно
H226Flammable liquid and vapour
Идентификаторы
Название IUPAC
2-methylpropyl butanoate
InChIKey
RGFNRWTWDWVHDD-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC(=O)OCC(C)C
Синонимы (25)
- 2-Methyl-1-propyl butyrate
- 2-Methylpropyl butanoate
- 2-Methylpropyl butanoic acid
- 2-Methylpropyl butyrate
- 2-Methylpropyl butyric acid
- BUTYRIC ACID, ISOBUTYL ESTER
- Butanoate, isobutyl ester
- Butanoic acid, isobutyl ester
- Butyrate, isobutyl ester
- FEMA 2187
- Isobutyl N-butyric acid
- Isobutyl butanoate
- Isobutyl butanoic acid
- Isobutyl butyrate
- Isobutyl butyrate (natural)
- Isobutyl n-butyrate
- Isobutylbutyrat
- n-Butyric acid isobutyl ester