ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/Glyceryl tridodecanoate
C39H74O6
639 g/mol
Пищевая добавка

Glyceryl tridodecanoate

CAS538-24-9EC208-687-0
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Эфир
Основное применение
Food ingredient and emulsifier

Glyceryl tridodecanoate, also known as Trilaurin, is a triglyceride compound composed of glycerol esterified with three lauric acid chains. It is primarily used as a food ingredient and emulsifier in various products.

Food ingredientEmulsifier

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 538-24-9

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

Сильная связьСхожая структураСходство 1.00

Стеарин

CAS555-43-1

Lubricant and textile sizing agent

Сильная связьСхожая структураСходство 1.00

Glycerol trimyristate

CAS555-45-3

Food ingredient from natural oils

Сильная связьСхожая структураСходство 1.00

Tricaprylin

CAS538-23-8

Medium chain triglyceride for dietary management

ПохожиеСхожая структураСходство 0.77

DMG-PEG 2000

CAS160743-62-4

lipid nanoparticle delivery system excipient

СправочноТа же категория

Allicin

CAS539-86-6

botanical anti-fungal agent

СправочноТа же категория

AMMONIUM GLYCYRRHIZINATE

CAS53956-04-0

flavoring agent and sweetener

СправочноТа же категория

CALCIUM FORMATE

CAS544-17-2

Animal feed preservative and concrete accelerator

СправочноТа же категория

Tetradecanoic acid

CAS544-63-8

Food emulsifier and flavor ingredient

Идентификаторы
Название IUPAC

2,3-di(dodecanoyloxy)propyl dodecanoate

InChIKey

VMPHSYLJUKZBJJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCC

Синонимы (34)
  • T-6550
  • Trilaurin, European Pharmacopoeia (EP)
  • 1,2,3-Tridodecanoylglycerol
  • 1,2,3-Tridodecanyolglycerol
  • Dynasan 112
  • GLYCERIN TRIDODECANOATE
  • Glycerin trilaurate
  • Glycerol trilaurate
  • Glyceryl tridodecanoate
  • Glyceryl tridodecanoic acid
  • Glyceryl trilaurate
  • LAURIC TRIGLYCERIDE
  • Lauric acid triglyceride
  • Lauric acid triglycerin ester
  • Laurin, tri-
  • Tri-laurin
  • Tridodecanoin
  • Tridodecanoyl glycerol
  • Trilaurin (Standard)
  • Trilaurin CRS
  • Trilauroylglycerol