C6H7KO2
150.22 g/mol
Пищевая добавкаОсторожно
POTASSIUM SORBATE
CAS24634-61-5EC246-376-1
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Неорганическая соль
Основное применение
food preservative
Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, a white salt that is very soluble in water. It is primarily used as a food preservative (E number 202).
food preservative
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 24634-61-5
Похожие соединения
Сильная связьТа же исходная структура
POTASSIUM SORBATE
CAS590-00-1
food preservative and antimicrobial agent
ПрименениеСхожее применение
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
food preservative
ПрименениеСхожее применение
POTASSIUM BENZOATE
CAS582-25-2
food preservative
ПрименениеСхожее применение
Ferulic acid
CAS1135-24-6
food preservative
СправочноТа же категория
Ferrous ascorbate
CAS24808-52-4
Iron supplementation and food fortification
СправочноТа же категория
Бутилгидроксианизол
CAS25013-16-5
food antioxidant preservative
СправочноТа же категория
Brilliant Black BN
CAS2519-30-4
Food colorant
СправочноТа же категория
E129
CAS25956-17-6
food color additive
Справочник по безопасности
Осторожно
H319Causes serious eye irritation
H315Causes skin irritation
H335May cause respiratory irritation
Идентификаторы
Название IUPAC
potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
InChIKey
CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
SMILES
C/C=C/C=C/C(=O)[O-].[K+]
Синонимы (33)
- E-202
- BB Powder
- Caswell No. 701C
- Ins no.202
- POTASSIUM SORBATE
- POTASSIUM SORBATE [MART.]
- Potassium (e,e')-sorbate
- Potassium sorbate (E)
- Potassium sorbate (NF)
- Potassium sorbate (Standard)
- Potassium sorbate (e 202)
- Potassium sorbate CRS
- SORBIC ACID K SALT
- Sorbic acid (potassium)
- Sorbic acid potassium salt
- Sorbistat k
- Sorbistat potassium
- potassium trans,trans-sorbate