ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Обзоры|Политика конфиденциальности|Условия использования|[email protected]
Главная/Соединения/Пищевая добавка/ISOMALTULOSE ANHYDROUS
C12H22O11
342.3 g/mol
Пищевая добавка

ISOMALTULOSE ANHYDROUS

CAS13718-94-0EC237-282-1
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Природное соединение
Основное применение
sugar substitute

Isomaltulose anhydrous is a disaccharide alcohol mixture used as a sugar substitute. It is valued for its sugar-like physical properties and has little to no impact on blood sugar levels, without stimulating insulin release.

sugar substitute in foodslow-glycemic sweetener

Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.

Закупаете или поставляете это соединение?

Разместите инвентарь или запрос на покупку

CAS 13718-94-0

Разместить этот продукт
Войдите, чтобы опубликовать информацию о поставках
Запросить этот продукт
Отправьте запрос без регистрации

Похожие соединения

СправочноТа же категория

Sodium sulfamate

CAS13845-18-6

inert ingredient in non-food pesticides

СправочноТа же категория

SODIUM CYCLAMATE

CAS139-05-9

non-nutritive sweetener

СправочноТа же категория

EDTA disodium salt

CAS139-33-3

chelating agent for metal ions

СправочноТа же категория

Dipotassium aspartate

CAS14007-45-5

nutritional supplement and acidity regulator

Идентификаторы
Название IUPAC

(3S,4R,5R)-1,3,4,5-tetrahydroxy-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one

InChIKey

RJPPRBMGVWEZRR-WTZPKTTFSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(=O)CO)O)O)O)O)O)O)O

Синонимы (17)
  • ISOMALT IMPURITY A
  • ISOMALTULOSE ANHYDROUS
  • Isomaltulose
  • Palatinose