C4H7NaO4
142.09 g/mol
Пищевая добавкаОпасно
SODIUM DIACETATE
CAS126-96-5EC204-814-9
Категория
Пищевая добавка
Класс Соединения
Органическая кислота
Основное применение
Food preservative and antimicrobial agent
Sodium diacetate is a salt of acetic acid that appears as a colorless solid. It is used as a food preservative and antimicrobial agent in seasonings.
Food preservativeAntimicrobial agent in seasonings
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 126-96-5
Похожие соединения
Сильная связьТа же семья
Magnesium acetate
CAS142-72-3
buffer and catalyst
Сильная связьТа же семья
Ацетат кальция
CAS62-54-4
n.a
Сильная связьТа же исходная структура
Formamidine acetate
CAS3473-63-0
pharmaceutical intermediate
Сильная связьТа же исходная структура
Zinc Acetate Dihydrate
CAS5970-45-6
pharmaceutical raw material
Сильная связьТа же исходная структура
Уксусная кислота
CAS64-19-7
active component of vinegar
Сильная связьТа же исходная структура
Уксус
CAS77671-22-8
active component of vinegar
ПрименениеСхожее применение
POTASSIUM BISULFITE
CAS7773-03-7
Food preservative and antimicrobial agent
СправочноТа же категория
Lysozyme (chicken egg white)
CAS12650-88-3
mucolytic enzyme and preservative
Справочник по безопасности
Опасно
H318Causes serious eye damage
Идентификаторы
Название IUPAC
sodium;acetic acid;acetate
InChIKey
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CC(=O)O.CC(=O)[O-].[Na+]
Синонимы (21)
- AcOH AcONa
- AcONa AcOH
- Acid acetate
- CH3COONa CH3COOH
- Dykon
- E-262(II)
- HOAc NaOAc
- NaOAc HOAc
- SODIUM DIACETATE
- SODIUM DIACETATE [MART.]
- Sodium acetate, acid
- Sodium acid acetate
- Sodium hydrogen acetate
- Sodium hydrogen diacetate
- acetic acid sodium acetate
- sodium acetate acetate
- sodium acetate acetic acid
- sodium;acetic acid;acetate