C12H14O4
222.24 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Methyl 5-allyl-3-methoxysalicylate
CAS85614-43-3EC287-929-7
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
Methyl 5-allyl-3-methoxysalicylate is a benzoate ester used as a flavor and fragrance ingredient. It is characterized by a single aromatic ring and functional groups including an ester and two ether moieties.
flavor ingredientfragrance ingredient
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Adquirindo ou fornecendo este composto?
Publique seu inventário ou uma solicitação de compra
CAS 85614-43-3
Compostos relacionados
ReferênciaMesma categoria
2,4,6-TRICHLOROANISOLE
CAS87-40-1
off-flavor agent in wine corks
ReferênciaMesma categoria
BETA-CARYOPHYLLENE
CAS87-44-5
Fragrance and flavoring agent
ReferênciaMesma categoria
Diethyl L-tartrate
CAS87-91-2
Flavor and fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
Menthoxypropane diol
CAS87061-04-9
Cooling agent in cosmetics
Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nome IUPAC
methyl 2-hydroxy-3-methoxy-5-prop-2-enylbenzoate
InChIKey
LYSUGZLJKRSLHM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)C(=O)OC)CC=C
Sinônimos (8)
—