C11H14O
162.23 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
1-Phenylpentan-2-one
CAS6683-92-7EC229-726-8
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Aromático
Uso Principal
Flavor and fragrance intermediate
1-Phenylpentan-2-one is a chemical compound used primarily as an intermediate in the production of flavors and fragrances. It features an aromatic ring and a ketone group, contributing to its utility in industrial synthesis.
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CAS 6683-92-7
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Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
H319Causes serious eye irritation
Identificadores
Nome IUPAC
1-phenylpentan-2-one
InChIKey
NFKAWBGFIMBUMB-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC(=O)CC1=CC=CC=C1
Sinônimos (7)
- 1-Phenyl-2-pentanone
- 1-Phenylpentan-2-one
- 1-phenylpentanone
- 2-Pentanone, 1-phenyl-
- Benzyl propyl ketone
- Propyl-benzyl-keton