C7H14O
114.19 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
2,4-DIMETHYL-3-PENTANONE
CAS565-80-0EC209-294-7
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
n.a
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
2,4-Dimethyl-3-pentanone, also known as diisopropyl ketone, is a saturated ketone with seven carbon atoms. It is used as a flavor and fragrance ingredient in various products.
flavor and fragrance ingredient
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CAS 565-80-0
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Referência de Segurança
Perigo
H225Highly flammable liquid and vapour
H332Harmful if inhaled
H317May cause an allergic skin reaction
H336May cause drowsiness or dizziness
H373May cause damage to organs through prolonged or repeated exposure
Identificadores
Nome IUPAC
2,4-dimethylpentan-3-one
InChIKey
HXVNBWAKAOHACI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)C(=O)C(C)C
Sinônimos (10)
- (iso-C3H7)2CO
- 2,4-DIMETHYL-3-PENTANONE
- 2,4-Dimethylpentan-3-one
- 3-Pentanone, 2,4-dimethyl-
- 3-Pentanone,4-dimethyl-
- Diisopropyl ketone
- Isobutyrone
- Isopropyl ketone
- diisopropylketon