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Início/Compostos/Aditivo alimentar/Resveratrol
C14H12O3
228.24 g/mol
Aditivo alimentarPerigo

Resveratrol

CAS501-36-0EC610-504-8
Categoria
Aditivo alimentar
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
nutritional supplement and antioxidant

Resveratrol is a natural polyphenol and phytoalexin produced by several plants in response to injury or pathogen attack. It is commonly found in the skin of grapes, blueberries, raspberries, mulberries, and peanuts.

nutritional supplementantioxidant

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CAS 501-36-0

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research compound

Referênciasame scaffold

Pterostilbene

CAS537-42-8

pharmaceutical active ingredient

Referênciasame scaffold

(E)-1-bromo-4-(4-chlorostyryl)benzene

CAS51665-23-7

n.a

Referência de Segurança

Corrosivo
Corrosivo
Nocivo
Nocivo
Perigo
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nome IUPAC

5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diol

InChIKey

LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N

SMILES

C1=CC(=CC=C1/C=C/C2=CC(=CC(=C2)O)O)O

Sinônimos (66)
  • STL
  • Resveratrol, European Pharmacopoeia (EP)
  • trans-Resveratrol, United States Pharmacopeia (USP)
  • (E)-resveratrol
  • 2l98
  • 3,4',5-Stilbenetriol
  • 3,4',5-Trihydroxystilbene
  • 3,5,4'-Trihydroxystilbene
  • 3fts
  • 4jaz
  • 4qer
  • BIA 6-512
  • Biofort
  • Ca 1201
  • Cuspidatin
  • Jotrol
  • Melinjo resveratrol 20
  • RESVERATROL [MART.]
  • Resveratol
  • Resveratrol (GMP)
  • Resveratrol (Standard)
  • Resveratrol 3 sulfate
  • Resveratrol CRS
  • Resveratrol p 5
  • Resveratrol(e)-
  • Resveratrol(e)-form
  • Resveratrol, >=99% (HPLC)
  • Resveratrol, trans-
  • Resvida
  • Srt 501m
  • Stilbene, 2f
  • cis Resveratrol
  • resveratrol
  • t-resveratrol
  • trans Resveratrol 3 O sulfate
  • trans-resveratrol