C6H6O6
174.11 g/mol
Aditivo alimentarAtenção
DEHYDROASCORBIC ACID
CAS490-83-5EC207-720-6
Categoria
Aditivo alimentar
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
oxidized form of vitamin C
Dehydroascorbic acid is the oxidized form of vitamin C, functioning as a coenzyme and a mouse metabolite. It is structurally related to L-ascorbic acid and plays a role in cellular redox processes.
coenzymeresearch reagent for vitamin C metabolism studies
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Procurando comprar DEHYDROASCORBIC ACID?
Publique um pedido de compra gratuito, sem necessidade de conta. Ele chega aos fornecedores deste produto e as respostas vão direto para o seu e-mail.
Compostos relacionados
ReferênciaMesma categoria
Alpha-D-glucose
CAS492-62-6
sweetener and energy source
ReferênciaMesma categoria
ERGOTHIONEINE
CAS497-30-3
Antioxidant dietary supplement and cosmetic ingredient
ReferênciaMesma categoria
Brachiose
CAS499-40-1
Functional sugar sweetener
ReferênciaMesma categoria
Lactic acid
CAS50-21-5
food preservative and acidulant
Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
Identificadores
Nome IUPAC
(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-2,3,4-trione
InChIKey
SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N
SMILES
C([C@@H]([C@@H]1C(=O)C(=O)C(=O)O1)O)O
Sinônimos (28)
- D-0300
- DHAA
- 1-Dehydroascorbate
- 1-Dehydroascorbic acid
- Acid, Dehydroascorbic
- Bis-dehydro-L-ascorbicacid
- DEHYDROASCORBIC ACID
- DEHYROASCORBIC ACID
- Dehydro-L-Ascorbinsaure
- Dehydro-L-ascorbic acid
- Dehydroascorbic Acid; DHA
- L-Ascorbic acid, dehydro-
- L-Dehydroascorbate
- L-Dehydroascorbic acid
- L-threo-Dehydroascorbic acid
- dehydroascorbate
Procurando comprar DEHYDROASCORBIC ACID?
Publique um pedido de compra gratuito, sem necessidade de conta. Ele chega aos fornecedores deste produto e as respostas vão direto para o seu e-mail.