C48H84O6
757.2 g/mol
Produto químico industrialPerigo
Endo-beta-1,4-mannanase
CAS37288-54-3EC253-446-5
Categoria
Produto químico industrial
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
Industrial enzyme for polysaccharide hydrolysis
Endo-beta-1,4-mannanase is an industrial enzyme that catalyzes the random hydrolysis of (1→4)-β-D-mannosidic linkages within mannans, galactomannans, and glucomannans. It is primarily used for polysaccharide hydrolysis in various industrial processes.
Polysaccharide hydrolysis in food processingMannan degradation in animal feedBiomass conversion for biofuel production
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Referência de Segurança
Perigo
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
Identificadores
Nome IUPAC
15-ethyl-1-oxacyclopentadec-10-en-2-one;16-methyl-1-oxacyclohexadec-10-en-2-one;14-propyl-1-oxacyclotetradec-10-en-2-one
InChIKey
YVLRMFRJNUXZQR-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC1CCC=CCCCCCCCC(=O)O1.CCC1CCCC=CCCCCCCCC(=O)O1.CC1CCCCC=CCCCCCCCC(=O)O1
Sinônimos (4)
- Endo-1,4--mannanase
- Endo-beta-1,4-mannanase
- Mannanase, endo-1,4-beta-
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