C6H9NO
111.14 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
2,4,5-TRIMETHYLOXAZOLE
CAS20662-84-4EC243-952-4
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Heterociclo
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
2,4,5-Trimethyloxazole is an oxazole derivative used as a flavor and fragrance ingredient, primarily valued for its roasted, nutty, and cocoa-like aroma profile. It contributes to the characteristic scent of roasted foods and is employed in flavor compositions.
flavor ingredient in food productsfragrance component in consumer goods
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Adquirindo ou fornecendo este composto?
Publique seu inventário ou uma solicitação de compra
CAS 20662-84-4
Compostos relacionados
ReferênciaMesma categoria
3,7-Dimethyloctyl acetate
CAS20780-49-8
fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
Camphor
CAS21368-68-3
Fragrance and flavoring agent
ReferênciaMesma categoria
7-octenal
CAS21573-31-9
flavor and fragrance intermediate
ReferênciaMesma categoria
DIALLYL DISULFIDE
CAS2179-57-9
garlic flavoring agent
Referênciasame scaffold
Ethyl 1,3-oxazole-5-carboxylate
CAS118994-89-1
pharmaceutical intermediate
Referênciasame scaffold
2-Bromo-1,3-oxazole
CAS125533-82-6
Research reagent
Referênciasame scaffold
2-CHLORO-5-METHYLOXAZOLE
CAS129053-68-5
Pharmaceutical intermediate
Referência de Segurança
Atenção
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nome IUPAC
2,4,5-trimethyl-1,3-oxazole
InChIKey
ZRLDBDZSLLGDOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=C(OC(=N1)C)C
Sinônimos (7)
- 2,4,5-TRIMETHYLOXAZOLE
- 2,4,5-Trimethyl-1,3-oxazole
- FEMA 4394
- Oxazole, 2,4,5-trimethyl-
- Oxazole, trimethyl-
- Trimethyloxazole
- trimethyl-1,3-oxazole