C10H16
136.23 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
(-)-beta-Pinene
CAS18172-67-3EC242-060-2
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
Fragrance and odor agent
(-)-beta-Pinene is a naturally occurring bicyclic monoterpene widely used as a fragrance and odor agent. Its characteristic woody-pine aroma makes it a common component in perfumery and flavor formulations.
Fragrance ingredientOdor agent
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CAS 18172-67-3
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AplicaçãoMesmo uso
3,7-Dimethylocta-1,6-diene
CAS2436-90-0
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Dihydromyrcenol
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2-Methyl-4-[(1R)-2,2,3-trimethylcyclopent-3-en-1-yl]but-2-en-1-ol
CAS185068-68-2
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ReferênciaMesma categoria
2-ISOBUTYLTHIAZOLE
CAS18640-74-9
food flavoring agent
Referênciastereoisomer of
BETA-PINENE
CAS127-91-3
fragrance and flavoring intermediate
Referência de Segurança
Perigo
H226Flammable liquid and vapour
H304May be fatal if swallowed and enters airways
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H400Very toxic to aquatic life
H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects
Identificadores
Nome IUPAC
(1S,5S)-6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptane
InChIKey
WTARULDDTDQWMU-IUCAKERBSA-N
SMILES
CC1([C@H]2CCC(=C)[C@@H]1C2)C
Sinônimos (35)
- (-)-(1S,5S)-beta-pinene
- (-)-2(10)-Pinene
- (-)-Pin-2(10)-ene
- (-)-b-Pinene
- (-)-beta-Pinene
- (-)-beta-piene
- (-)-nopinene
- (1S)-(-)-?-Pinene
- (1S)-(-)-beta-Pinene
- (1S)-(-)-pin-2(10)-ene
- (1S)-(1)-beta-Pinene
- (1S,5S)-2(10)-Pinene
- (1S,5S)-pin-2(10)-ene
- (?)-|A-Pinene
- (S)-b-Pinene
- (s)-beta-pinene
- .BETA.-PINENE, L-
- FEMA NO. 2903, (-)-
- I2-Pinene, (-)-
- L-b-Pinene
- Laevo-b-pinene
- beta-Pinene (natural)
- l-beta-Pinene