C19H30O5
338.4 g/mol
Aditivo alimentarAtenção
Dodecyl gallate
CAS1166-52-5EC214-620-6
Categoria
Aditivo alimentar
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
antioxidant and preservative
Dodecyl gallate, also known as lauryl gallate, is an ester of dodecanol and gallic acid. It is used as an antioxidant and preservative in food, designated as food additive E312.
antioxidantpreservative
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Referência de Segurança
Atenção
H317May cause an allergic skin reaction
Classificação tarifária aduaneira
O código SH internacional de Dodecyl gallate (CAS 1166-52-5) é 2918.29.
Código SH (internacional, 6 dígitos)
2918.29
Código NC da UE (8 dígitos)
2918 29 00
Classificação conforme o inventário aduaneiro da UE ECICS (captura de 2026-07, SH 2022). Linhas tarifárias nacionais e a forma do produto podem afetar a classificação final.
Identificadores
Nome IUPAC
dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
InChIKey
RPWFJAMTCNSJKK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O
Sinônimos (32)
- E312
- Dodecyl gallate, European Pharmacopoeia (EP)
- DODECYL ESTER OF GALLIC ACID
- DODECYL GALLATE [MART.]
- Dodecyl gallate
- Dodecyl gallate (Standard)
- Dodecyl gallate CRS
- Dodecylester kyseliny gallove
- E 312 antioxidant
- Gallic acid n-dodecyl ester
- Gallic acid, dodecyl ester
- Gallic acid, lauryl ester
- INS NO.312
- Lauryl 3,5-trihydroxybenzoate
- Lauryl gallate
- Nipagallin LA
- Progallin LA
- antioxidant E 312
- dodecylgallat
- n-Dodecyl gallate
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