Methyl hesperidin is a flavanone glycoside derived from hesperidin, characterized by a methoxy group substitution. It is commonly used as a food additive and dietary supplement.
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CAS 11013-97-1
Hesperidin
flavonoid dietary supplement and antioxidant
Neoponcirin (Mixture of diastereomers)
n.a
Alpha-Glucosyl Hesperidin
Flavoring and sweetening agent
Gamma-Oryzanol
antioxidant and nutritional additive in oils
Ethyl beta-apo-8'-carotenoate
Food coloring agent
Glyceryl Stearate
emulsifier in food
Ethyl oleate
Flavoring agent for animal feed
(2S)-2-(3,4-dimethoxyphenyl)-5-hydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-2,3-dihydrochromen-4-one
GUMSHIGGVOJLBP-SLRPQMTOSA-N
C[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@H]([C@@H](O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O2)OC3=CC(=C4C(=O)C[C@H](OC4=C3)C5=CC(=C(C=C5)OC)OC)O)O)O)O)O)O)O