2,3-PENTANEDIONE

CAS600-14-6EC209-984-8

용도 분류

향료 및 향수

화합물 분류

기타

주요 용도

Flavoring agent and fragrance ingredient

2,3-Pentanedione is an alpha-diketone that serves as a flavoring agent and fragrance ingredient. It is a methyl ketone commonly used to impart butterscotch and chocolate flavors.

Flavoring agent in food and beveragesFragrance ingredient in consumer productsSubstitute for diacetyl in food flavoring

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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안전 참조

인화성

부식성

유해

건강 유해

위험

H225Highly flammable liquid and vapour

H317May cause an allergic skin reaction

H318Causes serious eye damage

H373May cause damage to organs through prolonged or repeated exposure

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

관세 품목분류(HS 코드)

2,3-PENTANEDIONE(CAS 600-14-6)의 국제 HS 코드는 2914.19입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2914.19

EU CN 코드(8자리)

2914 19 90

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자

IUPAC 이름

pentane-2,3-dione

InChIKey

TZMFJUDUGYTVRY-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC(=O)C(=O)C

동의어 목록 (13)

2,3-PENTANEDIONE
2,3-Pentadione
2,3-Pentanedione (Standard)
2,3-Pentanedione, natural
2,3-pentandione
Acetyl propionyl (natural)
Acetylpropionyl
Acetylpropionyl (VAN)
Acetylpropionyl; NSC 7613
FEMA 2841
Pentan-2,3-dione
ethyl methyl diketone
pentane-2,3-dione