C10H20O2
172.26 g/mol
식품 첨가물경고
Decanoic acid
CAS334-48-5EC206-376-4
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
유기산
주요 용도
Food flavoring and additive ingredient
Decanoic acid is a saturated fatty acid used as a food additive primarily for flavoring purposes. Its significance lies in its role as an intermediate for food-grade additives and its use in fruit flavor esters.
Food flavoring agentIntermediate for food-grade additivesBase for fruit flavor esters
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관련 화합물
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Non-nutritive artificial sweetener
참고동일 카테고리
Disodium uridine-5'-monophosphate
CAS3387-36-8
flavor enhancer
안전 참조
경고
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H318Causes serious eye damage
관세 품목분류(HS 코드)
Decanoic acid(CAS 334-48-5)의 국제 HS 코드는 2915.90입니다.
HS 코드(국제 공통, 6자리)
2915.90
EU CN 코드(8자리)
2915 90 90
EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.
식별자
IUPAC 이름
decanoic acid
InChIKey
GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCC(=O)O
동의어 목록 (42)
- DKA
- Sodium Caprylate EP Impurity D
- 1-Nonanecarboxylic acid
- 1-decanoic acid
- 1-nonanecarboxylate
- CAPRIC ACID
- Caprinic acid
- Caprylic
- Caprynic acid
- Decanoic acid
- Decanoic acid (Standard)
- Decanoic acid (natural)
- Decanoic acid anion
- Decanoic acid, >=98.0% (GC)
- Decanoic acid, lead (2+) salt
- Decoic acid
- Decylic acid
- Dekansaeure
- Econosan Acid Sanitizer
- Emery 659
- Hexacid 1095
- Kaprinsaeure
- Lead caprate
- Lunac 10-95
- Lunac 10-98
- Nonane-1-carboxylic acid
- Prifac 2906
- Prifac 296
- Prifrac 296
- caprynate
- decanoate;hydron
- decoate
- decylate
- n-Capric acid
- n-Decanoic acid
- n-Decoic acid
- n-Decylic acid
- n-caprate
- n-decoate
- n-decylate
- nonanecarboxylic acid
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