ChemAbout
© 2026 ChemAbout
인사이트|개인정보 처리방침|이용약관|[email protected]
홈/화합물/식품 첨가물/Fucoxanthin
C42H58O6
658.9 g/mol
식품 첨가물

Fucoxanthin

CAS3351-86-8
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
천연물
주요 용도
natural pigment for food coloring

Fucoxanthin is a xanthophyll pigment found in brown algae and other heterokonts, where it acts as an accessory pigment in photosynthesis and gives these organisms a brown or olive-green color. It absorbs light primarily in the blue-green to yellow-green range of the visible spectrum.

natural pigment for food coloring

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

이 화합물을 구매하거나 공급하시겠습니까?

재고를 등록하거나 구매 요청을 게시하세요

CAS 3351-86-8

이 제품 등록하기
로그인 후 공급 정보 게시
이 제품 구매 요청
가입 없이 요청 제출

관련 화합물

참고동일 카테고리

Acetosulfam

CAS33665-90-6

Non-nutritive artificial sweetener

참고동일 카테고리

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

참고동일 카테고리

Dipotassium N-acetyl-DL-aspartate

CAS3397-52-2

potassium salt for food additive

참고동일 카테고리

9-cis-retinyl hexadecanoate

CAS34356-29-1

retinyl palmitate vitamin A supplement

식별자
IUPAC 이름

[(1S,3R)-3-hydroxy-4-[(3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyl-17-oxooctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaenylidene]-3,5,5-trimethylcyclohexyl] acetate

InChIKey

SJWWTRQNNRNTPU-ABBNZJFMSA-N

SMILES

C/C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C(=O)C[C@]12[C@](O1)(C[C@H](CC2(C)C)O)C)/C=C/C=C(\C)/C=C=C3[C@](C[C@H](CC3(C)C)OC(=O)C)(C)O

동의어 목록 (22)
  • (all-E)-fucoxanthin
  • Fucoxanthin
  • Fucoxanthin (Standard)
  • Fucoxanthin, all-trans-
  • Fucoxanthine
  • all-trans-Fucoxanthin