C3H9NO2
91.11 g/mol
식품 첨가물위험
Ammonium propionate
CAS17496-08-1EC241-503-7
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
유기산
주요 용도
Preservative and soil fertilizer
Ammonium propionate is an ammonium salt of propionic acid commonly used as a preservative and a soil fertilizer. It helps inhibit microbial growth in stored feed and crops while providing nitrogen to improve soil fertility.
Preservative for animal feed and stored cropsSoil fertilizer (soil amendment)
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CAS 17496-08-1
관련 화합물
강한 관련동일 모체 구조
Propionic acid
CAS79-09-4
Food preservative and fungicide
참고동일 카테고리
3-(Allylsulphinyl)-L-alanine
CAS17795-26-5
flavor precursor in garlic
참고동일 카테고리
Zinc Picolinate
CAS17949-65-4
Dietary zinc supplement
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Sodium stearoyllactate
CAS18200-72-1
food emulsifier
참고동일 카테고리
Monosodium citrate
CAS18996-35-5
Buffering agent and sequestrant for food
참고stereoisomer of
Propanoic acid-2,2-d2
CAS19136-91-5
isotopically labeled research reagent
참고stereoisomer of
Cupric propionate
CAS3112-74-1
n.a
참고stereoisomer of
Potassium propionate
CAS327-62-8
Food preservative
안전 참조
위험
H314Causes severe skin burns and eye damage
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
식별자
IUPAC 이름
azane;propanoic acid
InChIKey
XJMWHXZUIGHOBA-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC(=O)O.N
동의어 목록 (6)
- Ammonium propionate
- Propanoic acid, ammonium salt
- Propanoic acid--ammonia (1/1)
- amine propionate
- ammonia;propionic acid
- azane;propanoic acid