C10H18O2
170.25 g/mol
향료 및 향수경고
9-Decenoic acid
CAS14436-32-9EC238-410-9
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
유기산
주요 용도
flavoring agent
9-Decenoic acid is a monocarboxylic acid with an unbranched ten-carbon chain containing one double bond. It is primarily used as a flavoring agent in the food and fragrance industry.
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CAS 14436-32-9
관련 화합물
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7-Octenoic acid
CAS18719-24-9
Research reagent
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8-NONENOIC ACID
CAS31642-67-8
medium-chain fatty acid
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CAS1119-60-4
chemical intermediate for synthesis
용도 관련동일 용도
2-METHOXYBENZOIC ACID
CAS579-75-9
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용도 관련동일 용도
Methyl 3-methylanthranilate
CAS22223-49-0
flavoring agent
용도 관련동일 용도
Acetosyringone
CAS2478-38-8
flavoring agent
용도 관련동일 용도
1,3-Thiazole
CAS288-47-1
flavoring agent
안전 참조
경고
H315Causes skin irritation
식별자
IUPAC 이름
dec-9-enoic acid
InChIKey
KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=CCCCCCCCC(=O)O
동의어 목록 (7)
- 9-Decenoic acid
- 9-decylenic acid
- 9Z-DECENOIC ACID
- Caproleic acid
- Delta(9)-decenoic acid
- FEMA 3660
- dec-9-enoic acid