C9H11NO2
165.19 g/mol
향료 및 향수경고
Methyl 3-methylanthranilate
CAS22223-49-0EC244-847-6
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
에스터
주요 용도
flavoring agent
Methyl 3-methylanthranilate is an ester of anthranilic acid with a strong, fruity grape-like odor. It is primarily used as a flavoring agent in food and beverage products.
flavoring agent
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CAS 22223-49-0
관련 화합물
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Acetosyringone
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flavoring agent
참고동일 카테고리
Cyclohexanecarboxylic acid, 2,2,6-trimethyl-, ethyl ester, (1R,6S)-rel-
CAS22471-55-2
Fragrance ingredient
참고동일 카테고리
2-Tridecenenitrile
CAS22629-49-8
fragrance ingredient
참고동일 카테고리
(Z)-Non-6-enal
CAS2277-19-2
flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
Gamma-Dodecalactone
CAS2305-05-7
flavor and fragrance ingredient
안전 참조
경고
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
식별자
IUPAC 이름
methyl 2-amino-3-methylbenzoate
InChIKey
VSFYTPXXMLJNAU-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=C(C(=CC=C1)C(=O)OC)N
동의어 목록 (12)
- Methyl 2-Amino-m-toluate
- Methyl 3-methylanthranilate