2,5-DIMETHYLPYRAZINE

CAS123-32-0EC204-618-3

용도 분류

향료 및 향수

화합물 분류

헤테로사이클

주요 용도

Flavoring agent or adjuvant

2,5-Dimethylpyrazine is an alkylpyrazine compound that contributes to the aroma and taste of various foods, such as cocoa, coffee, and baked goods. It is naturally formed during cooking through Maillard reactions and is used as a flavoring agent or adjuvant.

Flavoring agent or adjuvantUsed in food and beverage flavor formulations

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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안전 참조

인화성

유해

경고

H302Harmful if swallowed

H226Flammable liquid and vapour

관세 품목분류(HS 코드)

2,5-DIMETHYLPYRAZINE(CAS 123-32-0)의 국제 HS 코드는 2933.99입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2933.99

EU CN 코드(8자리)

2933 99 80

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자

IUPAC 이름

2,5-dimethylpyrazine

InChIKey

LCZUOKDVTBMCMX-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC1=CN=C(C=N1)C

동의어 목록 (14)

2,5 and 2,6-dimethyl pyrazine
2,5-DIMETHYLPYRAZINE
2,5-Dimethyl-1,4-diazine
2,5-Dimethylparadiazine
2,5-Dimethylpiazine
FEMA 3272
Glipizide Impurity 42
Ketine
Pyrazine, 2,5-dimethyl-