C11H14O2
178.23 g/mol
香料・香水警告
Methylisoeugenol
CAS93-16-3EC228-958-7
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
芳香族
主な用途
香料・フレーバー原料
メチルイソオイゲノールはフェニルプロパノイド系化合物であり、香料・フレーバー原料として広く使用されています。シソ科植物やザクロなどに天然に含まれています。
香料・フレーバー原料
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CAS 93-16-3
関連化合物
安全参照
警告
H317May cause an allergic skin reaction
H351Suspected of causing cancer
識別子
IUPAC名
1,2-dimethoxy-4-[(E)-prop-1-enyl]benzene
InChIKey
NNWHUJCUHAELCL-SNAWJCMRSA-N
SMILES
C/C=C/C1=CC(=C(C=C1)OC)OC
別名一覧 (51)
- (E)-ISOEUGENOL METHYL ETHER
- (E)-Methyl isoeugenol
- (E)-O-METHYLISOEUGENOL
- (E/Z)-Methylisoeugenol
- 1,3,4-Isoeugenol methyl ether
- 1,4-Isoeugenol methyl ether
- 1-Propene,4-dimethoxyphenyl)-
- 1-Veratryl-1-propene
- 3,4-Dimethoxypropenylbenzene
- 4-Propenylveratrole
- 4-trans-Propenylveratrole
- FEMA NO. 2476, E-
- Isoeugenol methyl ether
- Isohomogenol
- Isomethyleugenol
- Methylisoeugenol
- Methylisoeugenol, (E)-
- O-Methylisoeugenol
- Veratrole, 4-propenyl-
- cis-O-Methylisoeugenol
- methylation
- methylisoeugenol, trans-
- trans-Methylisoeugenol
- trans-isomethyleugenol