水素化DL-アスパラギン酸カリウムは、主にアスパラギン酸とカリウムイオンを供給するために使用される栄養補助食品化合物です。これはアスパラギン酸の塩様カリウム塩であり、通常は食品添加物または食事成分として供給されます。
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CAS 923-09-1
potassium 3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
TXXVQZSTAVIHFD-UHFFFAOYSA-M
C(C(C(=O)O)N)C(=O)[O-].[K+]