4-PENTEN-1-OL

CAS821-09-0EC212-473-2

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

アルコール

主な用途

フレーバー剤

4-ペンテン-1-オールは、末端に二重結合を持つ短鎖第一級アルコールであり、一般にフレーバー剤として使用されます。その構造は、五炭素鎖にアルコール基とアルケンを含み、フレーバーおよび香料用途に寄与します。

フレーバー剤

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CAS 821-09-0

安全参照

引火性

警告

H226Flammable liquid and vapour

識別子

IUPAC名

pent-4-en-1-ol

InChIKey

LQAVWYMTUMSFBE-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C=CCCCO

別名一覧 (11)