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C6H8O2
112.13 g/mol
香料・香水

Cyclotene

シクロテン

CAS80-71-7EC201-303-2
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分

シクロテン(2-ヒドロキシ-3-メチルシクロペント-2-エノンとしても知られる)は、トウガラシやヨーロッパトウヒなどに天然に存在するフレーバーおよびフレグランス化合物です。また、分析クロマトグラフィーや糖の分解生成物としても利用されています。

フレーバーおよびフレグランス成分昆虫トラップの成分分析クロマトグラフィー用標準品

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 80-71-7

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フレグランスおよびフレーバー成分

識別子
IUPAC名

2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one

InChIKey

CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC1=C(C(=O)CC1)O

別名一覧 (20)
  • 3-Methyl-2-cyclopentenon-2-ol
  • Corylon
  • Corylone
  • Cycloten
  • Cyclotene
  • Cyclotene (odorant)
  • Cyclotene (ordorant)
  • Maple lactone
  • Methylcyclopentenolone