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ホーム/化合物/香料・香水/Ethyl 2-methylbutyrate
C7H14O2
130.18 g/mol
香料・香水警告

Ethyl 2-methylbutyrate

CAS7452-79-1EC231-225-4
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
エステル
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分

エチル2-メチルブチレートは、フルーティーで甘い香りを持つフレーバーおよびフレグランス成分です。主に食品や飲料の着香、香水や化粧品の香料として使用されています。

食品・飲料の着香料香水・化粧品の香料

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 7452-79-1

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香料およびフレーバー剤

安全参照

引火性
引火性
警告
H226Flammable liquid and vapour
識別子
IUPAC名

ethyl 2-methylbutanoate

InChIKey

HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC(C)C(=O)OCC

別名一覧 (20)
  • D-ethyl 2-methylbutyrate
  • ETHYL 2-METHYLBUTANOATE
  • Ethyl 2-methyl-butanoic acid
  • Ethyl 2-methylbutyrate
  • Ethyl 2-methylbutyric acid
  • Ethyl DL-2-Methylbutyrate
  • Ethyl alpha-methylbutyrate
  • FEMA 2443