ステアロイル-2-乳酸カルシウムは、主に乳化剤として使用される食品添加物です。ステアロイル乳酸のカルシウム塩から構成され、ベーカリー製品やその他の加工食品で食感や安定性を向上させるために一般的に用いられます。
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Calcium stearoyl-2-lactylate(CAS 5793-94-2)の国際HSコードは 2918.11 です。
2918.11
2918 11 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
calcium bis(2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate)
OEUVSBXAMBLPES-UHFFFAOYSA-L
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C(=O)OC(C)C(=O)[O-].[Ca+2]
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