Methyl furfuryl disulfide

フルフリルメチルジスルフィド

CAS57500-00-2EC260-773-7

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

複素環

主な用途

フレーバーおよびフレグランス成分

メチルフルフリルジスルフィドはフレーバーおよびフレグランス成分であり、主に組成物に香ばしい、ローストした、または硫黄のような香りを付与します。その構造はフラン環とジスルフィド基を有し、特徴的な香りプロファイルに寄与しています。

フレーバーおよびフレグランス成分

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

この化合物を調達・供給しますか？

在庫を登録するか、購入リクエストを投稿してください

CAS 57500-00-2

安全参照

有害

警告

H302Harmful if swallowed

識別子

IUPAC名

2-[(methyldisulfanyl)methyl]furan

InChIKey

CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CSSCC1=CC=CO1

別名一覧 (15)