METHYL ISOBUTYRATE

イソ酪酸メチル

CAS547-63-7EC208-929-5

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

エステル

主な用途

フレーバーおよびフレグランス成分

メチルイソブチラートはイソ酪酸の脂肪酸メチルエステルであり、主にフレーバーおよびフレグランス成分として使用され、天然にも代謝物として存在します。

フレーバーおよびフレグランス成分

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CAS 547-63-7

安全参照

引火性

危険

H225Highly flammable liquid and vapour

識別子

IUPAC名

methyl 2-methylpropanoate

InChIKey

BHIWKHZACMWKOJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(C)C(=O)OC

別名一覧 (14)