C12H18Ca3O18
570.5 g/mol
Additif alimentaireAttention
Calcium citrate tetrahydrate
CAS5785-44-4
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
Calcium supplement and food fortifier
Calcium citrate tetrahydrate is a calcium salt of citric acid commonly used as a food additive (E333) and as a calcium supplement and food fortifier. It serves primarily as a preservative and flavor agent in food products, similar to sodium citrate.
Calcium supplement in food productsFood fortifier for calcium enrichmentPreservative and flavor agent (E333)
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Référence Sécurité
Attention
H319Causes serious eye irritation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de Calcium citrate tetrahydrate (CAS 5785-44-4) est 2918.15.
Code SH (international, 6 chiffres)
2918.15
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2918 15 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
tricalcium;bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate);tetrahydrate
InChIKey
LNIZKKFWMDARJV-UHFFFAOYSA-H
SMILES
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.O.O.O.O.[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2]
Synonymes (11)
- Calcium citrate (USP)
- CALCIUM (AS CITRATE)
- CALCIUM CITRATE [MART.]
- Calcium Cltrate tetrahydrate
- Calcium citrate
- Calcium citrate tetrahydrate
- Citracal (TN)
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