C11H16O
164.24 g/mol
Arôme et parfumAttention
Cis-Jasmone
CAS488-10-8EC207-668-4
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Fragrance and flavor ingredient
cis-Jasmone is a cyclic ketone that is a key fragrance component in jasmine and other floral scents. It is widely used in fine perfumery for its characteristic jasmine-like aroma.
Fragrance ingredient in fine jasmine bases and floral compositionsFlavor ingredient
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
ApplicationMême usage
(-)-alpha-Pinene
CAS7785-26-4
Fragrance and flavor ingredient
ApplicationMême usage
3,7-Dimethyloct-6-enal
CAS106-23-0
Fragrance and flavor ingredient
ApplicationMême usage
(+)-2-Carene
CAS4497-92-1
Fragrance and flavor ingredient
ApplicationMême usage
Isoeugenol, acetate
CAS93-29-8
Fragrance and flavor ingredient
RéférenceMême catégorie
Aromadendrene
CAS489-39-4
essential oil constituent
RéférenceMême catégorie
Ethyl maltol
CAS4940-11-8
Flavor and fragrance enhancer
RéférenceMême catégorie
Piperonyl alcohol
CAS495-76-1
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
2-METHYL-1,3-DIOXOLANE
CAS497-26-7
flavor and fragrance ingredient
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de Cis-Jasmone (CAS 488-10-8) est 2914.29.
Code SH (international, 6 chiffres)
2914.29
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2914 29 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
3-methyl-2-[(Z)-pent-2-enyl]cyclopent-2-en-1-one
InChIKey
XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N
SMILES
CC/C=C\CC1=C(CCC1=O)C
Synonymes (29)
- JASMONE
- (Z)-Jasmone
- Jasmone (6CI)
- cis-?Jasmone (Standard)
- cis-Jasmon
- cis-Jasmone
- cis-Jasmone, stabilized
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