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Accueil/Composés/Additif alimentaire/1-Octenylsuccinic anhydride
C12H18O3
210.27 g/mol
Additif alimentaireAttention

1-Octenylsuccinic anhydride

CAS26680-54-6EC231-828-2
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
modified cornstarch production

1-Octenylsuccinic anhydride is a chemical compound used to modify starches, such as cornstarch, for food applications. It reacts with starch to improve its emulsifying and stabilizing properties, making it a common ingredient in processed foods.

modified starch production for food useemulsifier and stabilizer in food products

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référencesame scaffold

2,5-Furandione, dihydro-3-octyl-

CAS4200-92-4

Chemical intermediate

Référencesame scaffold

Dihydro-3-tetradecylfuran-2,5-dione

CAS47165-57-1

Succinic anhydride derivative surfactant intermediate

Référence Sécurité

Nocif
Nocif
Danger pour l'environnement
Danger pour l'environnement
Attention
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation
H413May cause long lasting harmful effects to aquatic life

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de 1-Octenylsuccinic anhydride (CAS 26680-54-6) est 2917.19.

Code SH (international, 6 chiffres)

2917.19

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2917 19 80

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

3-[(E)-oct-1-enyl]oxolane-2,5-dione

InChIKey

FLISWPFVWWWNNP-BQYQJAHWSA-N

SMILES

CCCCCC/C=C/C1CC(=O)OC1=O

Synonymes (27)
  • 1-Octenylsuccinic anhydride
  • 2, dihydro-3-(1-octenyl)-
  • EKA SA 210
  • Milldride OSA
  • OCTENYLSUCCINIC ANHYDRIDE
  • RIKACID OSA
  • Succinic anhydride, octenyl-
  • n-Octenylsuccinic anhydride

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