C9H14N2
150.22 g/mol
Arôme et parfumAttention
2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
CAS18138-04-0EC242-024-6
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Hétérocycle
Utilisation principale
Flavor and fragrance ingredient
2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a flavor and fragrance ingredient used to impart nutty, roasted, or earthy notes in products. It is a pyrazine derivative with a heterocyclic aromatic ring structure.
flavoring agentfragrance ingredient
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
RéférenceMême catégorie
(-)-beta-Pinene
CAS18172-67-3
Fragrance and odor agent
RéférenceMême catégorie
2,6-Dimethyloctan-2-ol
CAS18479-57-7
fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Dihydromyrcenol
CAS18479-58-8
fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
2-Methyl-4-[(1R)-2,2,3-trimethylcyclopent-3-en-1-yl]but-2-en-1-ol
CAS185068-68-2
fragrance ingredient
Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H332Harmful if inhaled
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de 2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE (CAS 18138-04-0) est 2933.99.
Code SH (international, 6 chiffres)
2933.99
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2933 99 80
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
2,3-diethyl-5-methylpyrazine
InChIKey
PSINWXIDJYEXLO-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCC1=NC=C(N=C1CC)C
Synonymes (9)
- 2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
- 2,3-Diethyl-6-methylpyrazine
- 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine
- 5-Methyl-2,3-diethylpyrazine
- FEMA 3336
- METHYL-5,6-DIETHYLPYRAZINE
- hazelnut pyrazine
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