ChemAbout
© 2026 ChemAbout
Analyses|Politique de confidentialité|Conditions d'utilisation|[email protected]
Accueil/Composés/Additif alimentaire/EDTA disodium salt
C10H14N2Na2O8
336.21 g/mol
Additif alimentaire

EDTA disodium salt

CAS139-33-3
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
chelating agent for metal ions

EDTA disodium salt is a salt form of ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), an aminopolycarboxylic acid that binds strongly to metal ions such as iron and calcium, forming water-soluble complexes. It is commonly used as a chelating agent in food and industrial applications to control metal ion reactivity and prevent scale formation.

chelating agent for metal ions in food processingdissolving iron- and calcium-containing scalestabilizing metal ions in aqueous solutions

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

Approvisionnement ou fourniture de ce composé?

Publiez votre inventaire ou une demande d'achat

CAS 139-33-3

Publier ce produit
Connectez-vous pour publier les informations de fourniture
Demander ce produit
Soumettre une demande sans inscription

Composés associés

FortMême structure parente

Edetate dipotassium

CAS2001-94-7

chelating agent for food preservation

FortMême structure parente

Ethylenediaminetetraacetic acid dipotassium salt dihydrate

CAS25102-12-9

chelating agent for metal ions

FortMême structure parente

EDTA disodium salt

CAS6381-92-6

chelating agent for metal ions

FortStructure similaireSimilarité 1.00

Edetate trisodium

CAS150-38-9

chelating agent

FortStructure similaireSimilarité 1.00

Edetate tripotassium

CAS17572-97-3

Chelating agent

FortStructure similaireSimilarité 0.95

SODIUM HYDROGEN FERRIC DTPA

CAS12389-75-2

Chelating agent for micronutrient fertilizer

SimilaireStructure similaireSimilarité 0.74

Diammonium ethylenediaminetetraacetate

CAS20824-56-0

chelating agent for metal ions

RéférenceMême catégorie

Dipotassium aspartate

CAS14007-45-5

nutritional supplement and acidity regulator

Identifiants
Nom IUPAC

disodium;2-[2-[carboxylatomethyl(carboxymethyl)amino]ethyl-(carboxymethyl)amino]acetate

InChIKey

ZGTMUACCHSMWAC-UHFFFAOYSA-L

SMILES

C(CN(CC(=O)O)CC(=O)[O-])N(CC(=O)O)CC(=O)[O-].[Na+].[Na+]

Synonymes (33)
  • E386
  • Reagecon Edetate Disodium 0.05M according to United States Pharmacopoeia (USP)
  • USP Solution 0.1 M Edetate Disodium Conforms to USP
  • USP Solution Edetate DiSodium TS Conforms to USP
  • 0.5M Sodium EDTA
  • Disodium EDTA
  • Disodium edathamil
  • Disodium edta, anhydrous
  • E.D.T.A. disodique [French]
  • EDETATE DISODIUM
  • EDTA disodium salt
  • Edetic Acid, Disodium Salt
  • Edta disodium
  • Endrate (TN)
  • Endrate disodium
  • F 1 (VAN)
  • Tetracemate disodium
  • Titriplex III