C10H16
136.23 g/mol
Arôme et parfumDanger
Beta-Ocimene
CAS13877-91-3EC237-641-2
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
Flavor and fragrance ingredient
beta-Ocimene is a naturally occurring monoterpene compound commonly used as a flavor and fragrance ingredient. It has a characteristic floral and herbal aroma and is found in various essential oils.
Flavor and fragrance ingredientEnzyme substrate in biochemical research for (E)-β-ocimene synthase
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CAS 13877-91-3
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fragrance and flavoring agent
Référence Sécurité
Danger
H226Flammable liquid and vapour
H304May be fatal if swallowed and enters airways
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identifiants
Nom IUPAC
3,7-dimethylocta-1,3,6-triene
InChIKey
IHPKGUQCSIINRJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=CCC=C(C)C=C)C
Synonymes (10)
- 3,7-Dimethyl-1,3,6-octatrien
- 3,7-Dimethyl-1,3,6-octatriene
- Ocimene, beta-
- b-Ocimene (>90%)
- beta-Ocimene
- beta-Ocimene (>90per cent)