C9H10O3
166.17 g/mol
Arôme et parfumAttention
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
CAS121-32-4EC204-464-7
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Aromatique
Utilisation principale
flavor and fragrance ingredient
This compound is a homologue of vanillin, featuring a benzene ring with hydroxyl, ethoxy, and formyl substituents. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor ingredientfragrance ingredient
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CAS 121-32-4
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CAS121-34-6
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METHYL 4-METHOXYBENZOATE
CAS121-98-2
flavoring agent
RéférenceMême catégorie
1-(2,3,8,8-tetramethyldecahydronaphthalen-2-yl)ethanol
CAS1214625-91-8
synthetic fragrance ingredient
Référence Sécurité
Attention
H319Causes serious eye irritation
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identifiants
Nom IUPAC
3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
InChIKey
CBOQJANXLMLOSS-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCOC1=C(C=CC(=C1)C=O)O
Synonymes (41)
- Ethyl vanillin, USAN?
- Ethyl vanillin, United States Pharmacopeia (USP)
- 2-Ethoxy-4-formylphenol
- 3-Ethoxyprotocatechualdehyde
- Aethylvanillin
- Arovanillon
- Bourbonal
- ETHYL VANILLIN
- ETHYL VANILLIN [MART.]
- Ethavan
- Ethovan
- Ethyl protocatechualdehyde
- Ethyl vanillin (NF)
- Ethylprotal
- Ethylprotocatechuic aldehyde
- Ethylvanillin (Standard)
- FEMA 2464
- J2.006K
- Quantrovanil
- Quantrovanil, Vanillal
- Rhodiarome
- Vanbeenol
- Vanilal
- Vanillal
- Vanillin, ethyl-
- Vanirom
- Vanirome
- ehtylvanillin