C10H18O
154.25 g/mol
Arôme et parfumAttention
P-Menthan-3-one
CAS10458-14-7EC233-944-9
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
flavor and fragrance ingredient
p-Menthan-3-one is a p-menthane monoterpenoid with a ketone functional group at position 3. It occurs naturally as a volatile oil component and plant metabolite, and is used as a flavor and fragrance ingredient.
flavor ingredientfragrance ingredient
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
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2'-Hydroxyacetophenone
CAS104809-67-8
flavoring agent
RéférenceMême catégorie
Tridecyl aldehyde
CAS10486-19-8
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Alcool 4-méthoxybenzylique
CAS105-13-5
Flavoring agent and fragrance ingredient
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ETHYL PROPIONATE
CAS105-37-3
Flavoring and fragrance agent
Référencestereoisomer of
Trans-Menthone
CAS89-80-5
flavor and fragrance ingredient
Référencesame scaffold
Cyclohexanone
CAS108-94-1
Industrial solvent
Référencesame scaffold
Ethyl 2-oxocyclohexanecarboxylate
CAS1655-07-8
research chemical intermediate
Référencesame scaffold
Ethyl 4-oxocyclohexanecarboxylate
CAS17159-79-4
Pharmaceutical intermediate for drug synthesis
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H226Flammable liquid and vapour
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de P-Menthan-3-one (CAS 10458-14-7) est 2914.29.
Code SH (international, 6 chiffres)
2914.29
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2914 29 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-one
InChIKey
NFLGAXVYCFJBMK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC(C(=O)C1)C(C)C
Synonymes (30)
- (+/-)-menthone
- (1R)-Trans-p-menthan-3-one
- (1R,4R)-p-Menthane-3-one
- 3-p-menthanone
- DL-Menthone
- ISO-MENTHONE
- Menthone (Standard)
- a menthone
- p-Menthan-3-one
- p-Menthan-3-one, (1R,4R)-(+)-
- p-Menthan-3-one, (1S,4S)-(-)-
- p-Menthanone
- rel-(1R,4S)-p-menthan-3-one
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