C8H16O2
144.21 g/mol
Sabor y fraganciaAtención
Isobutyl isobutyrate
CAS97-85-8EC202-612-5
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
flavoring and fragrance ingredient
Isobutyl isobutyrate is an ester compound commonly used as a flavoring and fragrance ingredient. It is known for its fruity and ethereal odor, contributing to various sensory profiles in consumer products.
flavoring agentfragrance ingredient
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CAS 97-85-8
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Referencia de Seguridad
Atención
H226Flammable liquid and vapour
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H336May cause drowsiness or dizziness
H402Harmful to aquatic life
Identificadores
Nombre IUPAC
2-methylpropyl 2-methylpropanoate
InChIKey
RXGUIWHIADMCFC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)COC(=O)C(C)C
Sinónimos (19)
- Isobutyl isobutyrate, United States Pharmacopeia (USP)
- 2-METHYLPROPYL ISOBUTYRATE
- FEMA 2189
- Isobutyl 2-methylpropanoate
- Isobutyl isobutanoate
- Isobutyl isobutyrate