C6H10O2
114.14 g/mol
Sabor y fraganciaAtención
Methyl 3-methyl-2-butenoate
CAS924-50-5EC213-107-4
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Éster
Uso Principal
Flavor and fragrance ingredient
Methyl 3-methyl-2-butenoate is an ester compound used as a flavor and fragrance ingredient. It contributes fruity and sweet notes to compositions.
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CAS 924-50-5
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Referencia de Seguridad
Atención
H226Flammable liquid and vapour
Identificadores
Nombre IUPAC
methyl 3-methylbut-2-enoate
InChIKey
FZIBCCGGICGWBP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=CC(=O)OC)C
Sinónimos (14)
- Methyl .beta.-methylcrotonate
- Methyl 3,3-dimethacrylate
- Methyl 3,3-dimethylacrylate
- Methyl 3-methyl-2-butenoate
- Methyl 3-methylcrotonate
- Methyl senecioate
- Senecioic acid, methyl ester
- methyl 3-methylbut-2-enoate