Hydroxy-alpha-sanshool is a fatty amide found in Sichuan pepper species, such as Zanthoxylum schinifolium, Zanthoxylum bungeanum, and Zanthoxylum piperitum. It is the compound primarily responsible for the characteristic pungent and tingling flavor associated with these peppers.
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Busca comprar Hydroxy-alpha-sanshool?
Publique una solicitud de compra gratuita, sin necesidad de cuenta. Llega a los proveedores de este producto y las respuestas van directamente a su correo.
3-Hexanone, 5-mercapto-5-methyl-
Flavor and fragrance ingredient
Methyl 5-allyl-3-methoxysalicylate
flavor and fragrance ingredient
2,4,6-TRICHLOROANISOLE
off-flavor agent in wine corks
BETA-CARYOPHYLLENE
Fragrance and flavoring agent
(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenamide
LHFKHAVGGJJQFF-UEOYEZOQSA-N
C/C=C/C=C/C=C\CC/C=C/C(=O)NCC(C)(C)O
¿Busca comprar Hydroxy-alpha-sanshool?
Publique una solicitud de compra gratuita, sin necesidad de cuenta. Llega a los proveedores de este producto y las respuestas van directamente a su correo.