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Inicio/Compuestos/Sabor y fragancia/(S)-3,7-Dimethyloctan-1-ol
C10H22O
158.28 g/mol
Sabor y fragancia

(S)-3,7-Dimethyloctan-1-ol

CAS68680-98-8
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Alcohol
Uso Principal
fragrance ingredient

(S)-3,7-Dimethyloctan-1-ol is a flavor and fragrance compound with an alcoholic functional group, used primarily as a fragrance ingredient. Its structure includes a chiral center and is marked for stereochemistry.

fragrance ingredient

Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.

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Referenciastereoisomer of

3,7-Dimethyloctan-1-ol

CAS106-21-8

Fragrance ingredient

Identificadores
Nombre IUPAC

(3S)-3,7-dimethyloctan-1-ol

InChIKey

PRNCMAKCNVRZFX-JTQLQIEISA-N

SMILES

C[C@@H](CCCC(C)C)CCO

Sinónimos (8)
  • (-)-3,7-Dimethyl-1-octanol
  • (3S)-3,7-Dimethyloctan-1-Ol
  • (S)-3,7-Dimethyloctan-1-ol
  • (S)-3,7-dimethyloctanol
  • (S)-Dihydrocitronellol
  • S-3,7-Dimethyl-1-octanol

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