C6H8N2S
140.21 g/mol
Sabor y fraganciaAtención
Methyl(methylthio)pyrazine
CAS67952-65-2EC267-918-3
Categoría
Sabor y fragancia
Clase de Compuesto
Heterociclo
Uso Principal
Flavor and fragrance ingredient
Methyl(methylthio)pyrazine is an aryl sulfide compound used as a flavor and fragrance ingredient. It contributes savory, roasted, or sulfurous notes to food and consumer product formulations.
flavor and fragrance ingredient
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
¿Adquiriendo o suministrando este compuesto?
Publique su inventario o una solicitud de compra
CAS 67952-65-2
Compuestos relacionados
ReferenciaMisma categoría
3a,4,5,6,7,7a-Hexahydro-4,7-methano-1H-inden-6-yl isobutyrate
CAS68039-39-4
Fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
1-(2,3,8,8-tetramethyl-1,2,3,5,6,7,8,8a-octahydronaphthalen-2-yl)ethanone
CAS68155-66-8
fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
Ethanone, 1-(1,2,3,4,6,7,8,8a-octahydro-2,3,8,8-tetramethyl-2-naphthalenyl)-
CAS68155-67-9
synthetic woody fragrance ingredient
ReferenciaMisma categoría
2-Methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol
CAS68527-74-2
vanillin propylene glycol acetal
Referencia de Seguridad
Atención
H226Flammable liquid and vapour
Identificadores
Nombre IUPAC
2-methyl-3-methylsulfanylpyrazine
InChIKey
PPPFFGVGWFKTHX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=NC=CN=C1SC
Sinónimos (20)
- (Methylthio)(methyl)pyrazine
- 2-Methylthio-3-methylpyrazine
- 3-Methyl-2-methylthiopyrazine
- FEMA 3208
- Methyl(methylthio)pyrazine
- Pyrazine, methyl(methylthio)-